(旧暦)新年会


旧暦の1月14日、新年会がありました。
天然酵母パンや酵素など、いろいろ手作りをする人が周りにいますが、手作りビールは初めてです。
右の炭酸のペットボトルがビールです。
手間のかかる酢漬けのキャベツ(ザワークラウト)などをおつまみに楽しく語らいました。
新暦だともう2月7日、いつのまにか今年も終わりね、とならないよう気をつけましょう。
手作りビール価格は、手間をかけながら自分で作ったという満足感がありながら、価格は市販のビールの1/10ということ。みんなが地ビールを作り始めたら、アル中が増えるだろうという話です(笑)

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Akiko Tsujimoto

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