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今年始めに、じゃばら果汁に出会いました。
ゆず、すだち、だいだい、かぼすの仲間です。
ビタミン豊富で、花粉症にも良いと効きました。

あるインドネシア料理の店に、“じゃばら酒”があり、
あり?これは〜と思い、注文しました。
あまりにもの甘さに、ぐ〜?って感じではありました。が
一緒にいた人がとても気に入り、そのおかげで追跡することになりました。

日本国内、数少ない取扱店のひとつが、住んでいるところから、
7キロ圏内にあることがわかりました。
かなりのオタク酒屋に、オタクな気持ちで購入にいきました。
別のものもいっぱいかっちゃったけど〜。

じっくり寝かせ、なにか特別なイベントでOpenすることにしました。

イベント好きな私ではあります! 味は、本当はうるさくないかも・・・。

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Akiko Tsujimoto

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